Witschimmel

Deze kazen rijpen met de hulp van een witte schimmel (penicillium candidum) die een donzige, witte laag op de korst vormt.

Frankrijk

BRie de Meaux

Koe/rauw

Brie met truffel

Koe/rauw

Camembert calvados

Koe/rauw

Camembert Gaslonde

Koe/rauw

Camembert truffel

Koe/rauw

Chanteraine

Koe/rauw

Chaource GM

Koe/rauw

Chaource PM

Koe/rauw

Coulommiers

Koe/rauw

Dome de boulogne

Koe/rauw

Ecume de wimereux

Koe/rauw

Feuille de dreux

Koe/gepasteuriseerd

Fougerus

Koe/rauw

Gaperon fermier

Koe/rauw

Gratte paille

Koe/rauw

Neufchatel fermier

Koe/rauw

Saint-Marcellin Jatte

Koe/rauw

Saint-Félicien Jatte

Koe/rauw

Saint-félicien tentation

Koe/gethermiseerd

le crémeux du mont-st-michel

Koe/rauw

België

Blankaart

Koe/rauw

Calendroz

Koe/rauw

Keiems bloempje

Koe/rauw

Le fleuri du bocage

Koe/rauw

Moerduiveltje

Koe/gepasteuriseerd

Pavé crème

Koe/rauw

Pavé de tavys fleurie

Koe/rauw

Poperingse keikop

Koe/gepasteuriseerd

Keiems bloempje kruiden

Koe/rauw

Trompe l’oeil

Koe – geit/rauw

camemgris

Geit/rauw

camembert schaap

Schaap/rauw

Spanje

Rey Silo blanco

Koe/rauw

Verenigd Koninkrijk

Tunworth

Koe/gepasteuriseerd

Italië

piccolo fiore di bufala

Buffel/gepasteuriseerd

Nederland

witte van köning

Koe/rauw

bolle

Koe/rauw

paolke

Koe/rauw

Zwitserland

Fleurette

Koe/rauw